经历了热闹的周末，转眼又到了新一周的第一天。
照例，冯一帆是起了个大早，然后带上小徒弟赶去农贸市场采购。
今天的采购与平时有所不同，冯一帆并没有去写采购单子，而是将采购单交给小徒弟去写，算是提前开始考验和指导林瑞峰。
清晨出门，站在苏记后厨的门外巷子里等待林瑞峰。
冯一帆抬起头望着已经开始微微泛白的天空，忍不住感叹道：“夏天还真的是已经来了。”
“是啊师父，夏天已经到了。”
伴着这句话，冯一帆看到林瑞峰从隔壁走过来。
见到了徒弟，没有任何的迟疑，冯一帆直接伸出手：“采购单子写好了吗？拿来我看看。”
林瑞峰没有料到，师父见面第一件事就是要采购单，一时也是有些扭捏。
但扭捏了一阵过后，林瑞峰也知道早晚还是要给师父看，最终也还是拿了出来。
接过徒弟的采购单，冯一帆首先便笑骂道：“你小子就不能找一张好的纸，整整齐齐把你这单子上的东西给抄一遍啊？”
林瑞峰递给冯一帆的采购单上，密密麻麻写满了各种需要采买的东西。
但是让冯一帆接受不了的是，单子上出现了很多划掉和修改的地方。
可以说，整个单子上面写写画画实在是密密麻麻，简直是看不清楚到底写的是什么？
看到这张单子，冯一帆忍不住吐槽一句：“我现在算是明白，为什么你考不上大学了，光是你这份单子写的，你考试的时候，恐怕光卷面分都要被扣掉不少吧？”
林瑞峰被师父接连两句话，也是给说得不好意思，低垂着脑袋，有种恨不得找个地缝钻进去的感觉。
最终在乱七八糟单子上，冯一帆在最下面角落里终于找到了采买东西。
大致看了一遍，他还是认可了小徒弟这份采购单。
“嗯，基本上没有问题，算是把需要采购的东西都写了，不过你这个量有些不对，今天是周一，你不能按照周末我们的生意去衡量，所以鹅、鸭、五花肉这部分要适量减少的。
采购的量你一定要懂得变通，要根据生意的情况，还有要根据天气因素去多方面考虑，知道吗？”
林瑞峰先是点点头，接着有些奇怪问：“师父，为什么还要考虑天气啊？”
冯一帆哭笑不得说：“你自己想想，现在是夏天，无论是蔬菜还是各种肉食，买的太多你要怎么去存放啊？还有夏天的时候容易出现暴雨，当突然遭遇到大雨的时候，是不是会影响到生意啊？”
听师父这样一说，林瑞峰也是有些惊讶，发现似乎光是采买也学问很大。
冯一帆拿着单子说：“行了，我们走吧，先去农贸市场。”
林瑞峰也是乖乖跟着师父一起沿着小巷走了出去。
出了古街后，师徒俩也是过了马路，到对面的停车场里把车子开上。
驾驶车子上路后，冯一帆也是不禁感叹：“今天可能是最后一天开这个车啦，早上这车可能就要被主人开回去。”
听到这话，林瑞峰问：“师父，今天若若的爷爷奶奶要回去了吗？”
冯一帆点头：“是啊，应该早上送若若上了幼儿园，老两口就要先回去了。”
本来冯建东和卢翠玲老两口是打算星期天下午回去，但是被小孙女给缠住了，冯若若死活不让爷爷奶奶走，非要让爷爷奶奶陪着她过完这个周末才能走。
后来冯一帆考虑到父母下午开车回去，可能回去也要是夜里了，就干脆让父母多留一天，等今天早上送冯若若上幼儿园后，老两口再回去。
林瑞峰想了想说：“师父，其实可以让若若的爷爷奶奶坐车回去嘛，车子留下来，师父你之后带着师母、若若和荣叔一起回去，有个车也方便的，不然你们带着荣叔坐车不是不方便？”
被小徒弟这么一说，好像也确实在理。
冯一帆点头：“嗯，有道理。”
师徒俩开车抵达农贸市场，冯一帆也是全程让徒弟负责采买，并且专门考验一帆徒弟的辨别能力。
比如鹅要如何挑选，然后做叉烧的五花肉要如何挑选。
全部的过程，无时无刻冯一帆不是在考验小徒弟。
同时，在小徒弟采买过程中，他也在给农贸市场那些老板介绍，让大家之后多照顾自己的徒弟，也是给林瑞峰提前梳理好关系。
有意思的是，最后师徒俩到水产店拿鳝鱼的时候，竟然又遇上了张峰林和徒弟刘全。
见到了张峰林，冯一帆主动打招呼：“大师兄，听说你顺利进入八强了，果然还是厉害啊。”
张峰林赶紧摆摆手：“冯大厨你就别笑话我这个师兄了，我这能进八强，还不是因为这个比赛本身吸引到的顶尖厨师不多吗？如果冯大厨您去的话，那我们应该只能主动弃权。”
冯一帆一本正经地说了句：“可是评委是不许亲自下场的啊。”
听到这句，开始张峰林和刘全，包括林瑞峰和水产店老板都是一愣。
冯一帆则是紧接着笑了笑说：“哈哈哈，说笑了，其实我真的去参加，硬实力上碰撞，我还真未必是师兄您的对手。”
在冯一帆笑起来后，大家也都是跟着笑了起来。
刘全忍不住嘀咕一句：“话没错啊，评委确实不该亲自下场嘛。”
张峰林听了徒弟的话，瞪了徒弟一眼说：“你说什么呢？”
然后，张峰林又对冯一帆说：“师弟，我这个师兄是真的佩服你的，你的厨艺了得，但是你还是一点架子没有，竟然会去街头摆摊，我是真的没有想到，你这样的五星大厨街头摆摊。”
冯一帆笑着回应：“在哪里做，做什么，其实都不重要，重要的是，身为一个厨子，我们应该要尽自己所能，让每一位食客满意，让食客在品尝到能让他们感到愉快的美味，不是吗？”