然而，陆垚接下来的举动可以说是完全出乎了张茂才和杨涛的预料，陆垚简单的和张茂才介绍完杨涛之后，没有多说什么，反倒是一副急不可耐的样子，立刻就要开始动筷子。

杨涛和张茂才都觉得奇怪，杨涛这边自然不必多说了，他对于火锅可以说是完全不了解的一个程度，只不过是刚刚到了这包间之后，才听陆垚说起来的，而且因此，杨涛险些认为陆垚是因为看不起自己，所以才摆了一桌子下水类的食材让自己来吃。要不是陆垚后来跟他解释，说这些东西是火锅的灵魂，他才不会吃这些东西，说不定此时就已经愤然离席了。

所以，现在的杨涛看到陆垚这种样子，除了奇怪之外，更多的是震惊，他心说这陆垚好歹也算是个富家子弟，怎么会看到脑花和毛肚这种东西，就双眼放光了，难道这东西真的这么好吃？不行，就算是陆垚跟杨涛解释过了之后，现在杨涛只要一看到这两种食材，再想起它们原来时候血淋淋的样子，还是觉得难以下咽，这就是为什么陆垚说让他们动筷子的时候，杨涛迟迟没有动手的原因。

相比起杨涛，张茂才对于火锅 ，之前已经有了一个第一印象，毕竟作为陆垚的合作方，张茂才今天之所以会出现在这里，就是因为张茂才想要自己亲身体验一下，看看这火锅是不是向陆垚说的那么美味。

所以，在之前陆垚跟张茂才介绍火锅的时候，就已经将这火锅需要用到的食材还有能够品尝到的东西都告诉给张茂才了。作为大商人的张茂才，家庭条件自然是不必多说，想要吃到什么东西基本上也都是没有问题的，但是对于陆垚说出来的官员下水类的食物，张茂才自己之前也是从来没有吃过，他的想法跟杨涛一样，更何况张茂才的心中其实是有些瞧不上杨涛的，他觉得，所谓的什么教练员，跟他手下那帮打工的人没有什么区别，只不过杨涛的老板是赵虎而已，更何况这次蹴鞠大赛结束之后，杨涛基本上是不可能跟他平起平坐的，说不定打哪来就回哪去了。所以，现在张茂才心中可以说最大的疑问，还是希望陆垚能够告诉他，为什么杨涛这样身份的家伙能够被陆垚今天约到这里来品尝火锅。

不过，杨涛对于陆垚给到自己的态度也是觉得有些奇怪，虽说他知道这火锅是陆垚弄出来的东西，但是看着陆垚现在的表情，竟然也是一脸兴奋，这东西真的好吃到这种程度么，竟然连一向冷静的陆垚都有些失态，不过作为陆垚的合作方，张茂才的表现就要比陆垚淡定许多。

这二人的想法，陆垚哪里顾得上去思考，不过当陆垚夹了一块羊肉放到麻辣汤底里的时候，他还是看了看这两个在场的人的，见到这二人都没有动筷子的意思，陆垚也知道，自己刚才可能是有些失态了，于是对这二人说道：“你们两个赶快动筷子啊，这东西就得吃个新鲜。”

杨涛还是没有动，不过张茂才这边，倒是十分识相的拿起了筷子，而且为了表示和陆垚合作的诚意，张茂才第一筷子就夹了一块毛肚要放到锅里去。

陆垚见状，连忙对张茂才说起了涮煮毛肚的“七上八下”的道理，张茂才听的有些懵，心说这东西还讲求个方式么？不过既然是陆垚说的，张茂才也是乖乖照做，而且是用麻辣锅底进行的涮煮。

一番操作下来，陆垚示意张茂才可以吃了，张茂才用麻酱蘸料将毛肚包裹住，一整口吃了下去。

下一秒，就见到张茂才露出了十分惊讶的神情，杨涛在一旁看着，他也对这东西的味道比较感兴趣。不过，从张茂才立刻又夹了一片放到锅里涮煮的举动上来看，这味道应该是可以的。

陆垚转过头去看着一动不动的杨涛，说道：“现在是吃饭时间，所谓食不言寝不语，这时候除了食物的味道还有对这火锅的感受之外，其他的就都别说了，你想问的，我一会儿自然会告诉你。”

说完这句，陆垚将刚才涮煮好的羊肉夹到了杨涛的蘸料碗中，还问了一句杨涛是否会觉得有些不干净，如果他对这方面比较敏感的话也可以自己夹。

就算是在古代，陆垚也是见过有洁癖的人存在的，而这个人却是让陆垚完全想不到的一个人，好友潘文。

每次陆垚跟潘文与陈晨吃饭，不管是在陆府还是在樊楼之中，潘文的精神洁癖都会表现的一览无余，他从来不会让其他人帮着自己夹菜，而且就算是用来喝酒的碗或者是吃饭的筷子，潘文都会自己拿出去亲自清洗一两次，潘文的这种行为，其实也说不上是一种病态，有些人确实是会有这样的习惯，比如十分介意别人用同一个塑料瓶跟自己喝饮料。然而，陆垚是怎么都没想到，潘文这样一个在其他方面不修边幅不拘小节的人，在这方面竟然会如此注重，这可能跟他们潘家的家风有关系。而也是因为这个小细节的原因，心思敏感的杨涛，和潘文的关系更加的僵化。杨涛的出身跟潘文自然是没有办法相比的，所以对于这方面他是没有那么多穷讲究的，不过陆垚因为对杨涛不太了解，所以还是要问一问，免得让杨涛再一次怒火中烧。

杨涛笑着表示，自己没什么问题，接着就用筷子夹起了陆垚放到自己碗中的羊肉，吃了进去。

说起来，杨涛之前并不是一个怎么能吃辣的人，宋代人做菜，有可能会重盐，但是绝对没有过重辣这一说，更不用说这几斤牛油弄出来的麻辣火锅底料了。

杨涛这一口下去，只觉得喉咙生烟，随后他就了解到，为什么陆垚会让人将这羊肉切成薄片的原因了，赵府在选择羊肉这方面的确是有两把刷子，肉质鲜美，肥而不腻，再配合上这麻辣汤底和麻酱蘸料，真是绝了。

陆垚看到杨涛十分享受的表情，也是笑了笑，看来这两个人一时半会应该是不会说话了，都会进入一个风卷残云的模式，自己这边也是终于能安安静静的吃顿饭。

随后，陆垚这边拿起一整块脑花，便放到了麻辣的汤底当中。

自己已经有多久没有吃到麻辣火锅了，陆垚一时间已经忘记了，当他品尝着脑花的美味的时候，一旁的杨涛和张茂才倒是一点都没有安静下来。

张茂才可以说是被那一口毛肚的味道给惊艳到了，那一口可以说是彻底打破了张茂才对于这些下水类食物味道的偏见，什么鸭肠、毛肚、脑花，都被他放到了铜锅当中，一口接这一口，实在是太美味了。

而杨涛这边，一开始也只是弄了点羊肉和牛肉吃，其中，杨涛对于陆垚弄出来的鸡蛋牛肉（也就是现代的嫩滑牛肉）和麻辣牛肉印象深刻，对于他这样一个百姓出身的穷苦人来说，想要吃上牛肉本来就是一件奢侈的事情，更不用说是用这样一种新奇的方式来品尝了。

不过，杨涛还是没有打破对于下水类食材的芥蒂，直到他注视着张茂才将一片片毛肚还有鸭肠放到锅里，他知道，如果自己再不抓紧的话，说不定可就真没机会吃到了。不单单是陆垚，就连张茂才对于这些食材都是赞不绝口，看样子应该不会难吃到哪里去。

于是，杨涛也就试着吃了鸭肠和毛肚，对于脑花，杨涛依旧真的下不去嘴。

没想到，这一品尝，杨涛直接被麻辣鸭场的味道给征服了，真的是太好吃了。

不管是杨涛还是张茂才，在感叹于火锅美味的同时，对于陆垚也都是打心眼里的佩服。要知道，陆垚不单单是一个美食家，同时他还是新蹴鞠大赛的举办者，还是那么多产业的老板，这么多工作都弄到他一个人身上，他竟然可以将所有的事情都处理的井井有条。单拿杨涛来说，只不过是让他管理好一个猛虎队，他现在每天都觉得有些身心俱疲了，但是陆垚这边，却是能够做到左右逢源。

看来，潘文和陈晨口中的陆垚，并不是吹嘘出来的，这个男人的确是有些真功夫在身上的。现在的杨涛，对于陆垚的想法已经变成了这个样子。

三人吃了一会儿，桌子上的食材也被消灭了大半。总的来说，这个麻辣锅底弄得还是不错的，陆垚看了看桌子上的食材，突然是想到了什么，随后对二人说道：“我去一下后厨，准备点主食，你们接着吃，不过记得给我留点。”

说完，陆垚便起身离开了包间，下楼直奔后厨去了。

这麻辣火锅，最后肯定是要下点面条的啊，陆垚打算自己弄点手擀面出来。

而此时，包间内就剩下了张茂才和杨涛二人。