“这是姐夫先生发明的，把大米磨成米浆，再倒进铁锅里熬制而成。爹，飞天酒店的伙房下设一个培训学校，每三个月招收一批学徒，周至百姓只需交一百文钱的学费，就可以在伙房打下手，每隔三天还能从大厨那里学习烹调技巧。三个月之后，学徒或继续学习，或被其他饭庄请走，或自立门户，是以周至的饭食水平，毫不夸张地说，甲天下之冠！”

“高明，真是高明！”杜如晦突然称赞不已，引起众人兴趣。

“克明，你有什么想法？”

“老爷，所谓窥一斑而见全貌，周至的道路非常平整好走，而且洁净非常，更难得的是，所有人都走右边，是以人虽多而不会拥挤，再加上长椅、饭庄等物，真是处处为商旅行人着想，令人心旷神怡！”杜如晦不无羡慕地说道，“老爷，平心而论，在这些方面，长安不及周至远矣！”

“克明言重了，这些东西，哪一项不是钱财堆起来的？”长孙无忌道，“我大唐初立，百废待兴，岂可把宝贵的钱粮浪费在表面功夫上面？”

飞天集团的崛起，不但冲击着五姓七望这些山东世族，对以长孙无忌为代表的关陇集团也形成不少的冲击。

谁叫他们的根本都在土地上呢？

“舅舅，我不这样认为。”李泰反驳道，“姐夫先生说过，要想富，先修路。修路可不是表面功夫那夫简单，其中的奥秘无穷呢。”

“哦，青雀，你倒是说说看，花这么多钱在路上，都有什么道理？”李世民问道。

“爹，舅舅，这修路之中的学问可大了。首先水泥路无惧风雨，能够极大的方便出行，对于商旅而言，这意味着成本的极大降低。其次，周至拿钱修路，这笔钱，会流进水泥厂、钢铁厂、粮商、菜商及其工人的手里，另外参与修路的民工也会有不斐的收入，收入高了，就能过上好日子；再者，路修好之后，会大大促进周至商业的发展，从而能收到更多的商税。总而言之，一条水泥路，能够让千千万万人受益！”

“老爷，公子之言，思之的确有理！”房玄龄道，“我想啊，如果长安的道路也修成这样，将来全大唐的路都修成这样，又会是什么样子呢？”

“自然是江山永固！”李泰非常自信。

“哼，当初杨广开运河，也是这么想的！”长孙无忌哼道。

“辅机，你对杨天的成见也该放一放了。”李世民很是希望长孙无忌与杨天之间能够握手言和，毕竟是自己的大舅子，他很是希望其能够与自己站在同一阵营之中，一同对付强大的世家。

“老爷，并无成见，不过是理念不同而已！”长孙无忌看着李世民，不是他不想与之并肩作战，而是利益相悖，作为家族的族长，他的一言一行，都与家族利益相关。

飞天集团的兴盛，这是在世家的根本利益上动刀子，自然不可能言和的。

这一点，李世民也清楚。

正说话间，饭店老板把米豆腐端上桌，一人一碗，略带黄色的豆腐块，上面洒了些佐料，闻起来香气扑鼻，尝一品味蕾爆炸，令人回味无穷。

一碗吃完不过瘾，李世民又让上了第二份，这才心满意足地让李泰会账。

“想不到一个平平淡淡的路边小店，也能做出不亚于长安的大酒楼的饭食！”李世民叹道，“那周至城内的酒楼，岂不是更不得了？”

“爹，就这水平，根本进为了周至城或者新市场。”李泰笑道，“在周至，这只不过是入门水准而已。”

“这还只是入门水准？”李世民叹道，“光凭这手艺，就算是宫里御厨，也断然赶不上啊！”

“被你这么一说，我倒是想早点进城，去感受一下那边的水平到底有多高！”长孙看来吃得也开心，因为她在好奇之下，给小李治喂了一口，结果小家伙用实际行动表示对米豆腐的喜爱。

“噫，刚才稚奴吃了好几块呢！”李泰也发现了。

“不错，米豆腐用大米制成，不仅养人，而且入口即化，非常适合小孩与没才的老人食用！”杜如晦笑道。

“青雀，回去之后，宫里要有它！”李世民下达了任务。

休憩之后，一行人继续赶路，随着周至县城的逐渐接近，路上的商旅明显地增多起来，大大小小的车辆，挽马，骆驼，还有不少挑夫来去匆匆，每个人脸上都挂着笑容。

李泰的目标是新市场，进出新市场的人有点多，得排队进去。

“少爷，周至每天都是这样吗？”魏征一直用审视的目光扫瞄着四周，不免为周至的繁华感到震惊。