“我问你,人是不是有强弱之分?”
“这是当然了,这还用问吗?”
“那就对了,人有强弱之分,鱼自然也有强弱之分,体格强些的鱼,它生命力自然也就强些,反之亦然,所以你在做这道菜的时候,不该掐着熬汤的时间,而是该掐着熬鱼的时间,根据这条鱼的生命力强弱,来掌握熬它的时间和火候到底是多久。”
“这……”
梅九娘瞬间就被林天说的哑口无言。
这一刻她就好像是被林天当头棒喝醍醐灌顶一般,一下明白了自己这五年多来,为什么老是做这道失败的原因。
搞了半天就是因为她掐错了熬鱼的时间和火候,错误的掐在了熬汤的时间和火候上,这才会导致整道菜完全失败。
弄明白了这一点,她当场就对林天心服口服。
“林公子,你果然是厉害,只是看了我做这道菜一眼,你就知道我失败的问题所在,我万分佩服。”
“梅小姐客气了,这不过只是我的拙见罢了,具体这决窍是不是如此,我也说不准,还得让你义父来点评一番才是。”
林天话锋一转,立马就将话头引到了梅长生那儿去。
可笑的是,刚刚梅长生还压根儿不相信,林天能看一眼这道菜,就搞明白它的决窍所以,但现在随着林天把这些一一分析完毕以后,他一张脸倾刻间就垮了下来,脸色无比阴沉不说,心里还更是不敢相信,这小子居然如此一语中的。
这不此时此刻,他坐在椅子上,完全就被林天说的哑口无言,根本不知道该说什么才好。
“这小王八蛋,洞察力居然恐怖成了这样,看来以后还真得好好防着他才是,免得他把我梅家那些顶级菜肴的决窍,全部都给看透了。”
这同时他也在心里暗骂,直觉林天这洞察力太过于恐怖,以后还得提防着这小王八蛋才是。
林天哪管他心里想什么,只是一脸淡笑的追问。
“厨王,你怎么不说话了,难道我说的不对吗?”
“你说对,但也不全对。”
“什么意思?”
“意思就是你小子别太自以为是,我梅家此等顶级菜肴的决窍,岂是你三言两语就能完全概括的?”
梅长生一声怒喝,故意说了这样一句,给自己找回了些面子。
林天给足了他台阶下。
“厨王教训的是,是我太过自以为是了,那这事儿就不提也罢了,我还希望梅小姐能吸取我的意见,争取以后做出一道成功的百药大补鲜活鱼汤。”
“谢林公子指点,我之后会按你说的方式去尝试一番的。”
梅九娘终于不再愁眉苦脸,而是脸上带着微笑的开口向林天道谢。
林天不在意的摆摆手,显得谦逊十足。
皇圣极坐在一旁,看着林天竟是又露了一次脸,还帮梅九娘顺利解围,成功驳得美人欢心,他一双虎拳捏的格格作响,心里简直是恨不得将林天大卸八块儿啊!