不过才一会儿功夫,酒菜就全都上齐了。
几个人都窝着一肚子火,就连孟甜,都没功夫去处理门口的那个油条摊子了。
比起天香楼的生意,福威堂做的是真正的慈善。
每年不多的营业额,也全都投入了慈善事业中,在长安各坊兴建安济坊,收留孤寡老人,残疾人和孤儿。
整个一刀流目前的主要营收,就靠着天香楼和北方七城的酒楼。
虽然每天都能日进斗金,可也禁不住开销巨大。
若不是有军粮工厂和军械制造厂每年的订单,能够得到朝廷大批的补贴,仅就酒楼的收入,孟凡不可能这么快就挺进江南。
如今,汇通钱庄都还没有建立想来,早早的就有人开始抢天香楼的饭碗了。
而且还是这种名目张胆的抢,还敢打出皇后和朝廷的名头。
这个中年掌柜,显然不认识孟凡和在坐的其它孟家人。那就说明,他只是个傀儡,并非幕后主使。
孟凡不便打草惊蛇,夹起一块豆腐送进了嘴里。
这油煎豆腐一进了嘴里,他立刻就分辨出来,这菜不是一般人所做。
能做出此菜的人,至少跟着一刀流的厨子们学过。
不然,他们不可能知道这菜里香料的配方。也不可能把这菜,做得和天香楼这般相似。
一刀流出了内奸,这件事很严重。
孟顺他们看见师父脸上阴晴不定,也都好奇的夹了各种菜肴,送进嘴里品尝。
才一尝到菜的味道,他们就都明白了,师父何以如此震惊。
这些菜肴无论是从外表,还是从味道,都已经达到了天香楼八成的水平。
最关键的是,他们居然也能弄到和天香楼一样的食材。
这些豆制品,可只有长安才做得出来。
距此三四百里的洛阳城,是怎么得到他们的呢?
难道说,洛阳城中,也已经有人学会了豆制品的制作。
孟从虎越吃越生气,压低嗓子说道:“爷,让俺去把那掌柜的抓来,痛打一顿,就不信他不招。”
孟甜他们也都愤愤不平。
对于这种动摇一刀流根基的事,孟凡当然比他们还着急。
不过,光着急是没用的。看这洛阳天香楼如今的规模和桌椅的成色,就能够判断出,他们在这里营业已非一日。
既然这么多天都让他们蒙混过去了,也就不在乎这一天两天的。
今天他们若是掀了天香楼,势必会惊走幕后的那个人,到时若再想查起来,可就比登天还难的。
洛阳这里,又没有多少孟家的人脉关系。若是真闹起来,没有三五个月,恐怕也难见成效。