就这么几个呼吸的时间里，徐掌柜心念电转，昨天廖总管还说不但要加盟，而且还要示好笼络，要是这事办砸了，说不定自己这个掌柜就干到头了。

所以，他心一横，开口说道：“杨大人，我愿意出三千五百两的加盟费，你把这个名额留给我文荟楼吧。”

本来杨轩定的加盟费是三千两，徐掌柜一下就加了五百两，看得出是真的急了。

杨轩还没来得及开口，熊掌柜当即跳了起来：“姓徐的，你什么意思？闯到我的酒楼来，抢我的东西，也未免太过霸道了吧。”

“熊掌柜，你别生气呀，有能者居之嘛。”

徐掌柜说着就要掏银票，却被熊掌柜拦住了：“还有能者居之，就你有钱啊，我出四千两。”

“我出五千两。”

“六千两。”

“我出八千两。”

“……”

熊掌柜卡住了，对方叫到了八千两，这火锅是赚钱，但是这价格，已经超过他一年的利润了，要按照这个价格加盟，岂不是一年白干？

就在这时候，杨轩笑呵呵地起身，站在了二人中间。

“两位掌柜不用争了，我看二位都这么有诚意，我便再多加一个名额吧。”

杨轩说着又掏出一份协议来：“也不用什么六千两八千两的，还是原价，三千两加盟费，三千两的保证金。”

两人赶忙拱手致谢：“还是杨大人仁义。”

“客气了，两位还是仔细看看这协议，免得日后有争议。”

“应该的，应该的。”

两人又分别坐下，仔细查看协议。

其实不是杨轩嫌钱多，不赚这八千两，毕竟是做生意，别家都是三千两，要是这两家的价格比别家贵，到时候自然要想方设法的把这个损失补回来。

比如短斤少两啊，偷工减料啊，这些手段一用，那就会影响味极鲜的声誉，三千两保证金也就是做这个用的，但是声誉一旦有损，可就不是三千两能够弥补的了。

所以完全没必要做那种见钱眼开，连自己的规则都破坏的事。

两位掌柜对协议中的一些条款并不是很明白，毕竟杨轩的商业思维，岂是那么容易明白的。

所以当他们有疑问的时候，杨轩便一一讲解。

他这次的加盟，跟之前的面馆加盟有所不同，面馆的加盟是从无到有，重新开一家店铺，而这个火锅加盟不同，需要借用这些酒楼原本的客源。

所以确切的说，应该叫做入驻。

也就这些酒楼的招牌不变，但是在下面加一块小招牌，写上味极鲜火锅加盟店，然后店里面就有味极鲜的火锅供应了。

这样做的好处就是省事，而且还能最大化的利用到这些酒楼的资源。

按照后世的商业规则，这种入驻，应该是味极鲜付钱给这些酒楼才对，就像后世的饭馆排档，那些啤酒想要做独家，可都是要付进场费给饭馆的。

可是杨轩将味极鲜火锅经营得如此成功，情况就反过来了，酒楼不但要给加盟费，还要给保证金。

可以预见的是，那些没有加盟的酒楼，很快就会受到影响，毕竟别家有的，你家没有啊。

协议签完之后，不到两天的功夫，六家酒楼就已经挂好了牌匾，在杨轩的要求下，这六家酒楼还搞了个小小的开业仪式。

鞭炮齐鸣，锣鼓喧天的热闹气氛之中，将味极鲜火锅加盟店招牌上的大红布一揭，这加盟店就算开张营业了。

除此之外还安排了伙计，举着横幅，在应天府满大街转悠，又称之为广而告之，这些酒楼的掌柜也算是见识了杨轩的经商手段，一个个都啧啧称奇。

但是才过了几天，麻烦就找上门来了。