午餐肉掀开，那种独特的香味就开始勾人口水。

张桐一边准备着简单的晚餐一边对林杰问到：“那这是好事啊，我看那个房子十万块买下来很便宜啊。虽然是镇子的边缘地段，但是那房子就算是砖混结构修建成本也要十万吧。县里这样算是出福利了。”

“对，算是福利工程。县里规定了只有这些偏僻农村的农民可以买。不然的话镇上和县里早就有很多人抱着钱去买了。但是这些地方的农民却不怎么想买，现在也没卖出几套。”林杰烤着火点点头。

“十万块为什么不买？如果夫妻两个在双庆打工的话，存个三年怎么也有钱买那边的房子了吧。”江华也一边烤火一边皱眉问到。

“因为地啊。”林杰有点无奈：“镇子旁边可没有田地分给这些农民了。买了那边的房子就等于自动放弃了这边的土地了。你不可能住在那边还每天赶十公里山路来料理这边的几亩田地和果树吧。虽然说农村经济收入不高，但是口粮基本是满足的，多余的农产品每年卖出去也有几千块，再加上国家现在对农业补贴。种粮食的农民还能拿到另一份钱。如果搬出去的话这些都没了。”

“住到镇子旁边的话吃饭的口粮就要买了，还少了每年的补贴和农余的收入，一年里外里等于要多花两到三万块。不要觉得农民不清楚，他们算这些帐是很精明的。所以有的时候不搬出大山不是因为农民蠢，而是因为他们的小精明太多。这里青壮年多在双庆城区工作，夫妻两在双庆工作，如果做得好比如开小吃摊的一年赚十多万，普通给人打工，夫妻两一年可能就赚六万多七万的样子。再扣除掉在双庆的开销，一年能存下两三万就已经是非常节俭的了。”

长期在农村巡回工作的林杰太清楚农村的经济生态了，农村经济生态即脆弱又坚强。如果不生病，没有大量的现金开销，那么在农村只要肯做那总归是饿不死的，一份口粮总是能干的出来。这和城市不一样，城市里如果真的彻底失去工作，还没有低保的话，那是可能饿死的。

所以零八年金融海啸东南沿海十多万家工厂倒闭，三千万产业工人下岗，这些天文数字般的下岗工人都被转移回了农村。让农村吸收了这场金融海啸对中国产生的最大波澜。没有让三千万失业人员在城市闹出暴动。（注：资料出自于温铁军教授《中国八次危机》）

农村有很强的愈合能力，如果将中国形容成一个人的话，城市就是红细胞，农村则是白细胞。剪农业的羊毛补贴工业，中国已经做了半个多世纪了。而现在到了需要剪工业羊毛补贴农业的时代了。

“但是如果农民离开了土地，他们可以坚韧生存的根基就没有了。原本农村生态就很脆弱，这样平衡被打破就会更加的脆弱。而这一次的案子就是如此。打人的是村民罗家有，被打的是他的堂哥罗中。罗中擅自用他们家六十岁二叔的户口帮镇上一户人家购买镇旁的房子作为结婚新房。罗中作为中介收取一万元好处费，罗家有过年回家之后得知此事，他用锄头打了罗中。罗中现在还在重症监护室。”

“镇上两个警察来带罗家有，但是村里很多人不让，他们都觉得罗中打死活该。因为害怕出现群体性事件，所以镇上派出所的警察不敢强行动手。而在老支书的担保罗家有不会逃跑的情况下，镇上申请巡回法庭直接来这里审案。案子很简单，但是不好判。罗家有二叔没有子女，而且这个村子大多数人都沾亲带故，罗中做的事情他们不齿。也不觉得罗家有打人算大事。”林杰说道这里看了眼地炉：“你这煮好了吗？”

“差不多了。”张桐看着锅里滚开的水将五包辛拉面都倒了进去，再把切好的小白猪午餐肉切片一起倒进去。大火煮沸之际浓浓的香味飘散出来，张桐在丢进一些新鲜的绿叶菜，起锅前在撒上一把切达起司和自带的熟芝麻。

浓烈的香味刺激着人的感官，一来这就累的上床就睡的小李闻到香味从二楼客房爬起床：“该吃晚饭了吗？”

而除了小李之外，张桐做饭还吸引到了很多过年在家的孩子，一群小孩围在门口嗅着浓浓的泡面香味，再看看了自己手里饭碗中装着色香味都没有的随意炒菜，大家都吞咽着口水。

林杰拍了拍额头：“我都忘记和你说，做饭一定要把门关好。”

ps：在这里推荐一下本章的泡面做法，很好吃。材料：辣白菜，辣白菜味辛拉面，芝心年糕（没有也可以），午餐肉（小白猪、梅林、世棒），切达芝士。煮泡面掌握火候的一个小诀窍：冷水时候把泡面丢进锅里煮，水开了泡面就煮的程度刚刚好，是口感韧性最好的时候。本段没有二百字，所以不计入收费，不用担心。

稍晚还有一更。