“炒菜顺序,将锅烧热后倒油,等油烧开倒配料,然后再倒菜!配料根据你们的口味放,别放太多。”苏泽一边炒菜,一边讲解步骤。
众人再次提笔,记录步骤。
很快,配菜出锅。
烤鱼也已经完成,苏泽将配菜倒入其中,又在皮表撒上葱花香菜等,这才做好
“忘了跟你们说,最重要的一个环节,是放盐。即将出锅时放盐,这样味道更好,也可以再刚开始放配料的时候加盐。不过,我曾因为忘记自己在一开始加盐,而重复添加,所以现在一直是即将出锅时放盐。”苏泽淡定解说。
放盐顺序并不重要,重要的事,应该放多少。
将目光放到孩子们身上,苏泽重重的叹了一口气。
“都过来,我给你们好好讲讲,应该放多少盐。”说着,苏泽拿着勺子给他们比划。
“就真的一小碗的菜,只需要这么一小勺。像这种中等大小的盆,需要一勺。至于给你们做饭,一百个人,则是需要六勺,但前提是得在一个锅里。”
听到这话,众人懵懵懂懂的点头。
放盐度量这个事儿,不是一般人能够领悟的。
“行了,三儿,小武,子藤你们几个过来帮忙端菜,我装好饭就过来。”苏泽认真说道。
三人收起小本本,前来帮忙。
将烤鱼端去食堂,弟子们也端起了饭碗准备干饭。
苏泽将大锅中的米饭倒进大木桶之中,这才带着木桶前往食堂。
与此同时,九月也累了一天,过来吃饭。
看着苏泽准备的烤鱼,他诧异道:“今儿怎么准备得这么丰盛?以前你做饭,可是一叶扁舟,青龙渡劫呀!”
“你别高兴得太早,我昨儿查了账,你猜我查到了什么?”苏泽意味深长道。
听到这话,九月僵住了笑容。
转眼间又要到过年的时候。认真想想,自己今年似乎没少坑苏泽的钱。
要真查起来,恐怕自己得亏不少。
“嗨,咱们关系这么好,说这个干嘛?来,一起来尝尝你的手艺。”说着,九月端起饭碗,转身投入干饭中。
苏泽笑而不语,默默的等他吃饱喝足。
等九月吃饱喝足了,苏泽也开始跟他认真谈谈,账本一事。
炼丹房内
苏泽核查所有药草,九月满脸心虚的跟在他身边。
“咱们真没必要查这些,平时练药,多多少少都会有些浪费。”九月开始狡辩。
平时自己的确打着买药的名字浪费苏泽的钱。偶尔用个几两,倒也不至于被发现,就算被发现了,也不会被说上什么。
可是,就在两个月前,苏泽告知他可以修炼第三种力量的时候,他打着练药的名义,花了苏泽不少钱。
“不错啊,挺会玩儿的。练个药用了我三千金,超出正常水平的十几倍!”
核查完药材,苏泽双手叉腰,对着他露出死亡微笑。
九月尴尬的笑笑,解释道:“我这不是,天冷,快过年了,想给孩子们换些新衣服。”
“三天后,若我看不到他们穿新衣服,你吞了多少,都给我如数奉还!还有,正常练药不超出一千金。买衣服也不会超过一百金,你可别跟我说是一人几十件。”苏泽面带微笑,轻声质问。
“用上等的天蚕丝订制,一套衣服就是五金,一百个人就是五百金。但我给他们准备了四套,冬夏薄厚款各两套,可换洗。一共两千金,钱不就这么用了吗?我这样做,还不是为了你,为了让你拥有好名声!”九月倔犟狡辩。
“我可没空跟你贫嘴,过段时日,我会离开,前去赴约。”