孟凡按捺住胸中的火气,点头说道:“顺子说的极是,咱们一起进去看看。”
尽管沈凡心里清楚,这酒楼十有八九就是冒充自己的天香楼。但他们第一次来洛阳,人生地不熟,还是谨慎些为妙。
孟从虎愤愤不平的退了下来,跟在孟凡身后,领着几人走进了洛阳天香楼中。
一进来,众人都傻了眼。
这里面的陈设,几乎和过去的孟家酒楼一模一样。
屋内窗明几净,墙根处也码着一摞摞的留客住,连酒坛上贴着的名子和商标,都一模一样。
孟顺太熟悉孟家的名酒留客住了。
他打眼一瞧,就看出这些酒坛绝对是正宗的。
留客住的酒坛子,都是他一手经办,特别定制的。
那些商标,也是他请人雕了板印刷出来的。不可能有错。
孟顺忍不住扭头看了一旁的师父一眼。
就见师父铁青着脸,瞪着柜台后面那人,一脸的疑惑。
那是本店的掌柜,但这里却没有人一个人见过他。
掌柜的看见这一大群锦衣华服的公子哥进了店里,慌忙笑脸亲自迎了出来,说道:“几位客官想吃点什么?”
“贵店有些什么?”孟凡不怒反笑,试探着问道。
那中年人说道:“客官大概没去过长安城,连我们天香楼的名头都没有听说过。我们天香楼,可是当今皇后亲赐的名号,更是皇室指定宴席承办机构,皇宫里的御厨,很多都是由我们天香楼教出来的。我们这里新菜出了名的好吃,留客住美酒,更是让人欲罢不能。更有豆腐宴,乃是大唐一绝,放眼天下,也就我们天香楼会做。”
一通吹捧,让众人不自觉的一阵齿冷。
人不要脸,天下无敌。孟凡还从来没有见到过如此厚颜无齿之人。
他倒想看看,这洛阳天香楼做出来的菜,开出来的酒,是不是都和长安天香楼一脉相承。
若真是一脉相承,那麻烦可就大了。
这酒倒还好说,孟家一年出产的留客住,少说也有好几万坛,有心人若想弄到,只要有钱就行。
但菜却并不容易学到手。
只因为孟家的厨子,全都是一刀流的门人。每个人都必须查清三代,才能真正成为一刀流的学徒,进入厨房学菜。
这些人每一个人,都有自己的归宿,都是门内安排好的,决不允许脱离本门,自立门户。
自一刀流创建以来,除了王万财,胡光普他们,一开始花重金挖走了两个学得半吊子的厨娘之外,一刀流就再也没有流失过任何一个厨子。
这里面的原因,一是因为孟家给厨子们的待遇十分优厚,跳巢出去,很少有能赶上孟家的。
二是因为,这些人的技艺,全都是学自孟家。只要孟家不赶他们走,他们就有义务为孟家效力,这是一开始就说好了的。
第三个原因,则是因为有门规限制。若有人胆敢脱离一刀流,自然就会遭到一刀流的全面封杀。
有了这三重保障,孟凡自信,没有人能挖走孟家的厨子。
没有孟家的厨子,这洛阳天香楼,又是找谁做出的新菜呢?
带着一肚子的疑问,孟凡勉强找了个地方坐下,点了十几道天香楼的拿手菜,顺便又叫了一坛留客住。